Moersleutel Marzipan Steamroller Pastry Stout. Een krachtige Pastry Stout met een unieke twist. De basis is robuust, met 30% rogge- en 15% speltmout, wat zorgt voor een fluweelzachte en licht plakkerige textuur. Bij Moersleutel ontdekten ze, dat de beste marsepeinsmaak ontstond door gedroogde kersen- en abrikozenpitten te gebruiken. Voor een diepere, gelaagde smaak is er gespeeld met de intense bitterheid van extra donkere espressobonen en de zoetheid van verschillende soorten honing om de perfecte balans te bereiken. D honing is later toegevoegd om ervoor te zorgen dat de smaken niet verloren gaan tijdens de fermentatie. De gebruikte Europese wilde bloemenhoning voegt een subtiele, maar intrigerende bloemige noot toe, terwijl amandelhoning een donkere, nootachtige en bijna hartige smaak geeft.