De Oorsprong

De geschiedenis van La Trappe Quadrupel begint bij de abdij van Koningshoeven, die in 1884 werd gesticht door Franse Trappistenmonniken. De monniken zochten een nieuw thuis vanwege de anti-kloosterwetten in Frankrijk. Ze kozen voor Nederland, waar ze een abdij oprichtten en begonnen met het brouwen van bier om in hun eigen levensonderhoud te voorzien.

De Betekenis van Trappistenbier

Wat La Trappe Blond extra bijzonder maakt, is dat het een officieel trappistenbier is. Dit betekent dat het bier wordt gebrouwen binnen de muren van een trappistenklooster, onder toezicht van de monniken, en dat een deel van de opbrengst wordt besteed aan goede doelen en het onderhoud van de abdij. Dit label wordt streng gecontroleerd en is een teken van authenticiteit en traditie.

Smaakprofiel en Beleving

Bij het inschenken van La Trappe Quadrupel zie je een mooi schuimkraag die het bier beschermt en de aroma’s vasthoudt. De eerste slok onthult een delicate balans. La Trappe Quadrupel is een krachtpatser, met zijn donkere, complexe smaakprofiel vol karamel, gedroogd fruit en een vleugje kruiden. Dit bier schreeuwt om een stevige maaltijd zoals wildstoofpot of geroosterd vlees. Voor de kaas: een Parmezaanse kaas of een gerijpte cheddar vult de intense smaken van dit bier perfect aan..

Deze harmonieuze mix maakt het een ideaal bier voor verschillende gelegenheden, van een ontspannen avond met vrienden tot een gastronomisch diner. Ook verschijnt er regelmatig een vatgerijpte variant van dit bier. 

Culturele Impact

La Trappe Quadrupel heeft niet alleen in Nederland, maar ook internationaal, een reputatie opgebouwd als een bier van hoge kwaliteit. Het vertegenwoordigt de Nederlandse brouwtraditie en de toewijding van de trappistenmonniken aan hun ambacht. Het bier heeft talrijke prijzen gewonnen en blijft een favoriet onder bierliefhebbers wereldwijd.

Conclusie

La Trappe Quadrupel is meer dan zomaar een bier; het is een product van historie, traditie en vakmanschap. Elk glas La Trappe Quadrupel vertelt het verhaal van de monniken van Koningshoeven, hun toewijding aan het brouwen en hun streven naar perfectie. Het is een eerbetoon aan de eeuwenoude trappistenwaarden en een genot voor elke bierliefhebber. Wij zijn fan!