Van oorsprong was dit een 23 jaar oude jenever op Oloroso vaten tot dat een jonge distiller besloot de vaten bij te vullen. Na het 7de vat kwam hij er achter dat hij een fout had gemaakt.

Na jaren kwamen ze er bij Hooghoudt achter dat deze jonge distiller toch wel iets heel moois heeft gecreeerd. Echter ontkomen ze er niet aan om de jongste spirit als leeftijd op de fles te zetten.

Prachtig smaken van Hop, Iriswortel, Sinaasappel, Laurier, Gentiaan en Jeneverbes komen in deze bijzondere genever naar voren.