Toen de Gebroeders Roodbaard jarig waren, besloten ze een taart te maken. En dan natuurlijk wel gewoon Taart in de fles!

Er werd een bier gebrouwen met het karakter van Red Velvet cakejes. In deze Ale is onder andere bietenpoeder gebruikt als natuurlijke kleurstof. Hierdoor heeft het bier ook nog een licht aardse toets mee gekregen en verder zit hij gewoon lekker bomvol met chocolade! Doordat dit bier ook nog met rogge is gebrouwen en een mooi, hoog, alcoholpercentage heeft. Is dit met recht een Taartje met karakter!