Garage Bier Co. Soup Rakau New England India Pale Ale. Nieuw in het assortiment van deze brouwerij, en zoals ze zelf zeggen, het is alsof Jay-Z (Mosaic) en Beyoncé (Citra) een kind van de andere kant van het land hebben geadopteerd en het steenfruit hebben genoemd. Nieuw-Zeelandse hopsoorten zoals Rakau lopen echt voorop met de perfecte balans tussen fruit, harsachtige en vochtige eigenschappen. Hier krijgen we bergen abrikozen en perziken, die altijd goed combineren met de alomtegenwoordige mango en passievrucht van Citra en Mosaic, en een vleugje zoetheid die gewoon op de achtergrond zoemt. Om een omschrijving van dit bier in onze eigen woorden voort te borduren op het Jay-Z en Beyoncé verhaal; "Crazy In Love".