Voornamelijk Monastrell (90%) van meer dan 15 jaar oude wijnen, aangevuld met de juiste hoeveelheid Cabernet Sauvignon (10%) om het smakenspectrum te verrijken. Mediterranische stijl. Kalksteen bodems. Zorgvuldig met de hand geoogst. Minimaal 6 maanden gerijpt in Franse Allier eikenhouten vaten. Een diep kersenrode kleur. Intens van smaak, met een rijp rood fruit aroma, kruidig, zachte tannines, beetje aards.