Deze op basis van lokaal ingekochte gerstemout gemaakte whisky is driemaal gedistilleerd. Gerijpt op bourbonvaten, gefinisht op quartercasks van geroosterd nieuw Amerikaans eiken.
In de neus butterscotch, rijke melkchocolade, hazelnoot, zachte espressokoffie, donkerrood/paars fruit en bruine suiker.
Smaaktinten van melkchocolade, espressokoffie, zilt en kruidig, Hints van zeezout, dadels en mineralen.
Middellang afdronk van zoet kruidig, koffiebitters en walnoten. 40%