Rose de Gambrinus is een twee jaar oude lambic, waar lekker veel frambozen in zitten! En met veel, bedoelen we echt veel! Maar liefst 200 gra frambozen per liter van deze lambic.

Dit bier heeft ook veel rijpingspotentieel, mits op de juiste wijze bewaard. Wanneer dit bier in stabiele en bij voorkeur koele omgeving bewaard wordt, dan kan deze zich wel 10 jaar na bottel datum door ontwikkelen.